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Wine Shop

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Tutti i sabati di Dicembre aperto con orario continuato 9:30 – 18:30
Confezioni e idee regalo per le tue festività

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Corriere della Sera Extra

L’inserto del Corriere della Sera Extra, in edicola da questo lunedì 4 Dicembre, dedica a Corte Sant’Alda un articolo di approfondimento firmato dalla giornalista Divina Vitale. Una chiaccherata con Marinella Camerani diventa il miglior modo per presentare l’azienda ed il sogno di produrre senza burocrazia.

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ERA ARRIVATO IL TEMPO

In cui era necessario che qualcuno non arretrasse
E la terra bevve un sangue due volte puro
Perché eri la donna e non soltanto la femmina
Eri l’innocenza frontale che mai arretra
Antigone posò la sua mano sulla tua spalla nell’istante in cui moristi
E la ricerca della giustizia continua.”

Sophia de Mello Breyner dalla raccolta Dual, 1972

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Le Guide e Corte Sant’Alda

Anche il prossimo anno Corte Sant’Alda sarà ospite nelle guide più illustri dedicate al vino. Nella sezione press potete scaricare l’anteprima della scheda dedicata alla nostra azienda.

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Corte Sant’Alda oggi

…Non sono poi così importanti gli ettari, a volte vorrei fosse solo uno, così io Cesar potremmo godercelo fino in fondo, a volte vorrei fossero cento, così avrei vino per tutti.

Mi piace Corte Sant’Alda!
Come un arazzo ha preso forma nel tempo in un intreccio fra i fili di trama e quelli di ordito
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La ristorazione parigina sceglie Corte Sant’Alda

Grandi nomi della ristorazione parigina hanno scelto i vini biodinamici di Marinella Camerani

“Tutto ha avuto inizio a seguito di un incontro fortunato con Marc Tonazzo del ristorante parigino I Golosi, un’istituzione pluriventennale della ristorazione italiana tradizionale a Parigi”, dichiara Marinella Camerani, vulcanica vigneronne della Valpolicella e proprietaria dell’azienda agricola Corte Sant’Alda (Valmezzane di Sotto, VR), i cui vini biodinamici sono stati recentemente inclusi nella carte des vins di rinomati ristoranti della Ville Lumière. Read more…

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Le diverse anime del mondo del Vino Naturale finalmente collaborano e si danno regole comuni.

Le diverse anime del mondo del Vino Naturale finalmente collaborano e si danno regole comuni.
Christine Cogez Marzani per Vini di Vignaioli, Gabriele da Prato per l’ass. Vi.Te – Vignaioli e territori (organizzatore ViViT) ed Emilio Falcione dell’ass. V.A.N. (Vignaioli Naturali Artigiani) si sono incontrati e hanno deciso di condividere informazioni e modi operativi. Read more…

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Corriere del Vino: Corte Sant’Alda – L’Amarone al Femminile

Una cantina, una casa. Quella della mia famiglia.

Questo il biglietto da visita di Corte Sant’Alda di Marinella Camerini. Mezzane di Sotto, Valpolicella (Vr).

“Una storia che si muove e si intreccia con la mia vita. Ovvero il senso che voglio dare alla mia vita”. La ricerca di un migliore e possibile bilanciamento delle cose. “Nessun superamento o fuga in avanti”.

Da tempo seguo l’evoluzione dei vini di questa azienda veronese “al femminile”. Scelta di conduzione agricola biologica e dal 2002 in biodinamica. Certificata sia Bio che Demeter. Sulle vallate della Valpolicella si è scritto pagine, pagine e pagine. La storia del vino e la sua presenza da queste parti solcano i secoli.

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La Cristallizzazione Sensibilie

Tratto da “Trame” il depliant di Corte Sant’Alda

La cristallizzazione sensibile, detta anche cristallizzazione del cloruro di rame, è un metodo di analisi sensibile che nasce da una idea di Rudolf Steiner. Steiner chiese al suo braccio destro e collaboratore scientifico più vicino, Ehrenfried Pfeiffer, di trovare “quel sale sensibile” che potesse mostrare i contenuti qualitativi di un alimento.  Read more…

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Slow Wine – 8 marzo: i 10 vini di 10 vignaiole che hanno cambiato l’enologia italiana!

Oggi è la Festa della Donna. Alcune donne hanno contribuito, con la loro opera, a creare dei veri e propri capolavori enologici qui in Italia. Per cui, oggi vogliamo raccontare 10 etichette cult, figlie di altrettante vignaiole. Sicuramente ne esistono tante altre che abbiamo omesso (ci scuserete), ma contiamo sul nostro numerosissimo pubblico per cercare di porre rimedio alle lacune che una top list così corta avrà di certo. Ma ora fuoco alle polveri e in ordine geografico (lo stesso adottato su Slow Wine) andiamo a elencare queste dieci bottiglie (cercando di essere anche un po’ attenti a spalmarle sul territorio nazionale).

Corte Sant’Alda – Amarone della Valpolicella Mithas

Marinella Camerani ha saputo imprimere innovazione, passione e classe a tutta la Valpolicella. Read more…