Winesurf, rivista online dedicata al mondo dei vini, ha dedicato una recensione al nostro Ca’ Fiui.
Carlo Macchi parla così del nostro vino:
Questo è un piccolo-grande vino: naso con una valanga di frutta di bosco affiancata da spezie in cui spicca il pepe, bocca equilibrata, con freschezza e tannicità accennata ma giustamente presente.
Profuma di vino schietto, di semplicità nata da conoscenza e tanto lavoro.
Un Valpolicella che rivaluta la denominazione, sperando che molti seguano Marinella su questa strada.
La recensione integrale è disponibile a questo link https://www.winesurf.it/ca-fiui-2018-quando-il-valpolicella-dimostra-quanto-vale/
