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Valpolicella Trophy

In questo articolo dedicato da Falstaff al Valpolicella Trophy, compaiono i nostri Mithas Valpolicella Superiore, Ripasso Superiore ed il Laut. Sono stati tutti premiati con un punteggio di eccellenza: 90, 93 e 95.

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RAW WINE New York

RAW WINE è una celebrazione di due giorni di alcuni dei migliori talenti del vino al mondo. Con oltre 100 coltivatori, RAW WINE è una delle collezioni più entusiasmanti di artigiani del vino pregiati, naturali, biologici e biodinamici mai riuniti a New York. Read more…

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Vini di Vignaioli Parigi

Il 15 e il 16 Dicembre arriva a Parigi l’edizione 2019 di Vini e Vignaioli.
Per maggiori informazioni http://www.vinidivignaioli.fr/

 

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Bio&dinamyca (Merano Wine Festival)

Con Naturae et Purae bio&dynamica, dall’8 Novembre il Merano WineFestival dedica due giornate alla scoperta della produzione naturale, biologica e biodinamica.

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Tra i Rosati d’Italia Agathe!

Il nostro AGATHE ROSATO VERONA IGT 2018 è stato premiato alla Rosati d’Italia Trophy da Falstaff!
Ha totalizzato infatti 97 punti con i complimenti per l’ottima qualità del vino assaggiato.

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AGATHE

Perché AGATHE:
Semplicemente preso dal santo del calendario, il giorno in cui abbiamo scelto il nome: 5 FEBBRAIO – SANT’AGATA
La fatalità ha voluto che questo nome avesse per noi profani produttori di vino un’origine ed una storia più terrene e vicine a noi.
AGATHE Ἀγάθη (Agathe) aggettivo di origine greca letteralmente significa buono, di valore onesto, così come vorrebbe essere questo vino.

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VISITA CON DEGUSTAZIONE

UN FINE SETTIMANA AL MESE VISITA CON DEGUSTAZIONE

  • MAGGIO: Sabato 25 e Domenica 26 | ore 10.00 | ore 14:30
  • GIUGNO: Sabato 22 e Domenica 23 | ore 10.00 | ore 14:30
  • LUGLIO: Sabato 20 e Domenica 21 | ore 10.00 | ore 14:30
  • AGOSTO: Sabato 24 e Domenica 25 | ore 10.00 | ore 14:30
  • SETTEMBRE: Sabato 21 e Domenica 22 | ore 10.00 | ore 14:30
  • OTTOBRE: Sabato 19 e Domenica 20 | ore 10.00 | ore 14:30
  • NOVEMBRE: Sabato 23 e Domenica 24 | ore 10.00 | ore 14:30
  • DICEMBRE: Sabato 21 e Domenica 22| ore 10.00 | ore 14:30

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Pergola e Guyot

In Valpolicella le forme di allevamento più utilizzate sono la pergola nelle sue declinazioni e il guyot.
Sono rarissime le forme di allevamento cosiddette a potatura corta poiché corvina, corvinone e rondinella non producono uva dai germogli nati sulle gemme basali dell’anno precedente.

La pergola è la tradizionale forma di allevamento veronese e tuttora fortemente presente anche nelle DOC Soave e Bardolino.
Poiché diffusa su tutta la provincia di Verona ma molto presente anche in Trentino-Alto Adige, subisce numerose interpretazioni in base alle varietà locali e alle tradizionali dimensioni. Read more…

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Podere Castagnè

Il Podere Castagnè, immerso nel verde incontaminato della valle di Mezzane, offre diversi loft dove poter soggiornare. Seppure diversi gli uni dagli altri, i nostri appartamenti sono spaziosi e luminosi, dotati di un piccolo angolo cottura (2 piastre elettriche, frigorifero e lavello) per le vostre colazioni, piccoli snack e light lunch/dinner con ampi e moderni bagni, poltroncine e terrazze con uno splendido affaccio sulla valle di Mezzane.
Camere non solo per riposare ma anche per riflettere, ammirare il panorama e… perché no?! Per Lavorare!

Scopri di più su Podere Castagnè

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Wine Shop

Tutti i sabati di Dicembre
Aperto con orario continuato 9:30 – 18:30
Confezioni e idee regalo per le tue festività

Via Capovilla 28 , Mezzane di Sotto VR, Tel 0458880006