All posts in Corte Sant’Alda

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Simposia – L’Amarone che incanta

Patrizia Laiola, nella sezione Spazi di Convialità, dedica un redazionale al nostro Amarone della Valpolicella.

E’ sempre un’attesa sentita assaggiare i vini di Corte Sant’Alda, mai scontati, vini da ragionamenti intensi, soprattutto assieme ai colleghi di Slow Wine, un po’ razionali, un po’ sentimentali.
E veniamo a lui, un Amarone: per quanto abituati ad assaggiarne, ti fa sempre sedere ritta sulla sedia, ti metti in ascolto. Qui il primo ascolto è da salto sulla sedia, con note un po’ impetuose di pepe nero (dai fatemelo dire, mi sembra proprio un sichuan), un mix di spezie calde come un masala, polvere di caffè e poi il tabacco che ti porta subito alla terra.

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I quaderni di Winenews

La Newsletter di Febbraio di Winenews è dedicata all’Amarone della Valpolicella.
Ecco l’estratto:

L’Amarone Val di Mezzane 2010, fragrante e ancora del tutto godi- bilissimo, alterna al naso aromi di fiori leggermente appassiti a piccoli frutti rossi, spezie a tabacco, grafi- te a tocchi affumicati, in un gioco di sfumature continue.

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Vini artigianali per le feste

Sommelier Life dedica un redazionale al nostro Mithas.

Può un umile Valpolicella Superiore fare le scarpe a fior di Amaroni? La risposta è si, se l’azienda che lo produce è la biodinamica Corte Sant’Alda. Emerso dal caveau della Banca del Vino di Pollenzo, il Mithis presenta, a undici dalla vendemmia, un naso caldo e confortante: confettura di more, nocciole tostate, oliva al forno, ebanisteria. Fantastico il palato improntato su di un’acidità ancora vibrante che s’interseca con i ritorni fruttati e cioccolatosi. Purtroppo quest’annata qua è pressapoco introvabile, ma le più recenti non sono da meno…

 

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Pensieri di Natale

Per tutto il mese di Dicembre nel nostro shop tante proposte per i regali di Natale.
Prepariamo al momento shopper e confezioni in cartone o legno personalizzate con vino, olio o grappa.

Effettuiamo consegne in tutta Italia.

Siamo aperti dal Lunedì al Sabato, con orario continuato dalle 9 alle 18.30, e la Domenica dalle 9.30 alle 13.
Tutti i giorni alle ore 11 e alle ore 17 ti ospitiamo per un aperitivo (clienti seduti fino alle ore 18 come da disposizioni Dpcm).

Per appuntamenti in altri orari mandaci una mail a info@camerani.wine o chiamaci allo 045.8880006 o 329.4889066

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Slow Wine 2021

Nelle pagine dedicate a “Valpolicella e Veneto occidentale” della famosa guida Slow Wine 2021, non poteva certo mancare Corte Sant’Alda.
Quest’anno, oltre al focus a pagina 370, una breve intervista video che ha visto protagonista la nostra Federica.

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100 Vini Rosa d’Italia

Il nostro Agathe Rosato 2019 è tra i migliori 100 vini rosa d’Italia selezionati da Slow Wine. A questo link la lista completa!

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Intralcio – Valpolicella Ca’ Fiui

Maria Grazia Melegari assaggia e scrive del nostro Valpolicella Ca’ Fiui 2019.

Un Valpolicella di rara grazia e schiettezza che mi piace bere spesso. Rubino trasparente, offre profumi e sapori di ciliegia matura, melograno, foglia di tè, arricchiti dalla speziatura di pepe e chiodi di garofano, molto in evidenza in quest’annata. Un bicchiere felice che regala la golosità del frutto maturo e insieme l’austerità di un tannino gentile e profondo.

La recensione completa è disponibile a questo link

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CONSEGNE A DOMICILIO VERONA E PROVINCIA @ – TEL. 045 8880006

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ASAP Degustazioni su prenotazione

ASAP Degustazioni su prenotazione!

  • Mercoledì: dalle ore 14:30
  • Giovedì: dalle ore 14:30
  • Venerdì: dalle ore 14:30
  • Sabato: mattina dalle ore 10.00 | pomeriggio dalle ore 14:30

Per il programma completo visitate la pagina dedicata

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Ca’ Fiui 2018: quando il Valpolicella dimostra quanto vale

Winesurf, rivista online dedicata al mondo dei vini, ha dedicato una recensione al nostro Ca’ Fiui.
Carlo Macchi parla così del nostro vino:

Questo è un piccolo-grande vino: naso con una valanga di frutta di bosco affiancata da spezie in cui spicca il pepe, bocca equilibrata, con freschezza e tannicità accennata ma giustamente presente.

Profuma di vino schietto, di semplicità nata da conoscenza e tanto lavoro.

Un Valpolicella che rivaluta la denominazione, sperando che molti seguano Marinella su questa strada.

La recensione integrale è disponibile a questo link https://www.winesurf.it/ca-fiui-2018-quando-il-valpolicella-dimostra-quanto-vale/