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L’uovo di Pasqua

L’uovo rappresenta la Pasqua nel mondo intero: c’è quello dipinto, intagliato, di cioccolato, di terracotta e di carta pesta. Ma mentre le uova di cartone o di cioccolato sono di origine recente, quelle vere, colorate o dorate hanno un’origine radicata nel lontano passato. Read more…

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Guida 2015

É con grande piacere che Le comunico che la sua Azienda è stata selezionata dalla
Guida Vinibuoni d’Italia 2015 con i seguenti vini:

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2010
VALPOLICELLA DOC CA’ FIUI 2013
VALPOLICELLA RIPASSO DOC SUPERIORE CAMPI MAGRI 2011


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Le abbiamo bevute insieme

Marinella Camerani è nel “carnet” di persone con gli attributi e zero peli sulla lingua di cui amo circondarmi e con cui vorrei avere più tempo da trascorrere. Read more…

Michael-Palij

Il gioco del gatto e del topo

Sono passati esattamente 20 anni da quando diedi il mio primo esame per il Master of Wine. Me lo ricordo come fosse ieri. Read more…

Slowwinemag

CA’ FIUI TRA GLI ASSAGGI A COLPO SICURO DEL VINITALY 2014

Giancarlo Gariglio, curatore insieme a Fabio Giavedoni, della Guida Slow Wine di Slow Food, anche quest’anno segnala le etichette imperdibili, assolutamente da degustare, al Vinitaly. Read more…

La grande quercia

La grande quercia

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Scent of woman

C’è un momento, nel bellissimo film con Al Pacino, in cui il protagonista cieco ritorna dopo un incontro “approfondito” con una prostituta e sospira “Oh, my God, what a woman!” Read more…

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