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Il nuovo calendario delle degustazioni!

Abbiamo aggiornato il calendario delle degustazioni su prenotazione. Non più solo nel weekend, ma anche durante la settimana!

  • Mercoledì: dalle ore 14:30
  • Giovedì: dalle ore 14:30
  • Venerdì: dalle ore 14:30
  • Sabato: mattina dalle ore 10.00 | pomeriggio dalle ore 14:30

Per il programma completo visitate la pagina dedicata

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Il Salotto del Vino La Montecchia

Un importante appuntamento per gli eventi “Il Salotto del vino” dedicato alla scoperta dei vini di Corte Sant’Alda previsto per Mercoledì 29 Gennaio dalle 20.30 alle 23.00 presso La Montecchia a Selvazzano Dentro.

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Sulla Degustazione

Un editoriale online dedicato alla degustazione. Tanti i temi affrontati, dalla democratizzazione al significato vero e puro di questa attività che permette di entrare in relazione con il vino.

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Manchester City Tottenham

Il topo ed il Var

Pothos, attraverso un’analogia con il VAR del calcio racconta in questo articolo come fare vini naturali comporti sacrifici e fatiche. Questa tematica sarà ampliamente affrontata nella rivista e questa ne è una breve anticipazione.

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Valpolicella Trophy

In questo articolo dedicato da Falstaff al Valpolicella Trophy, compaiono i nostri Mithas Valpolicella Superiore, Ripasso Superiore ed il Laut. Sono stati tutti premiati con un punteggio di eccellenza: 90, 93 e 95.

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Bio&dinamyca (Merano Wine Festival)

Con Naturae et Purae bio&dynamica, dall’8 Novembre il Merano WineFestival dedica due giornate alla scoperta della produzione naturale, biologica e biodinamica.

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Tra i Rosati d’Italia Agathe!

Il nostro AGATHE ROSATO VERONA IGT 2018 è stato premiato alla Rosati d’Italia Trophy da Falstaff!
Ha totalizzato infatti 97 punti con i complimenti per l’ottima qualità del vino assaggiato.

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Gli artigiani che appartengono al mondo del naturale

Dopo aver introdotto, la scorsa settimana, la rubrica sui vini “artigianali e naturali”, continuiamo sorvolando “a volo d’uccello” questo mondo: quanto è grande, come si divide, come si comporta?

La differenza tra artigianale e industriale per alcuni è netta, per altri è sottile. Sicuramente è difficile da definire.
Dopo qualche anno di esperienza, credo di essere arrivato a una conclusione soggettiva (che non è una conclusione, forse, ma una differenziazione empirica) che tento di illustrare.

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Presentato al Joia (Milano) Amarone 2010

Marinella Camerani, anima e corpo di Corte Sant’Alda, ha scelto Milano e il ristorante Joia di Pietro Leemann per presentare il primo e unico Amarone (annata 2010) certificato a marchio Demeter. Read more…

Slowwinemag

CA’ FIUI TRA GLI ASSAGGI A COLPO SICURO DEL VINITALY 2014

Giancarlo Gariglio, curatore insieme a Fabio Giavedoni, della Guida Slow Wine di Slow Food, anche quest’anno segnala le etichette imperdibili, assolutamente da degustare, al Vinitaly. Read more…