Lavoro in cantina

cantina

… in cantina e nel lavoro di relazione con gli altri, mettendo in chiaro i valori per cui si vive e si lavora.

Se abbiamo assecondato la natura, rispettato i tempi, dato alle viti la capacità di esprimersi.
Se, i nostri gesti agricoli sono stati rispettosi, il lavoro in cantina risulterà facile, piacevole ed atteso con serenità. La cantina è un luogo di passaggi, dove, semplicemente, la nostra uva, trasformata in vino continua la sua vita.